ABC粥

今天（29/10/2011）放工后，就回家煮粥了。这是我第一次煮粥哦！什么都要学了，不然将来我的baby吃什么！我是用ABC汤来煮粥，首先是先洗材料：4粒番茄，3粒大葱，4粒马铃薯，4条红萝卜，7块的瘦肉，然后蒸水10分钟。另外，我还准备了萝卜丝。过后我把火调到最大把水煮滚，再把材料切成一块块。水滚后，我把全部的材料放进水里煮。接着用大火滚5分钟。然后再把火调小。就这样让它慢慢煮着，看了一下墙上的钟是下午3点。

不一会儿，我就去收拾房间。上个礼拜阿犸就来了，我到现在还没收拾房间真是忙！（平常我都是她来之前已经打扫好了。）床单换好了，是扫地的时候，下去拿扫把就看一下汤怎样了！一开起来，番茄大葱已经烂了，试一试味道，嗯！有味道了，吃吃瘦肉看看，还是甜甜的，还可以再煮！等我打扫好房间时，已是接近4点了。我就先洗一洗米（半杯的米），然后我再捞起瘦肉和萝卜，把萝卜丢了（萝卜已经烂了）。接着把米倒进锅里后，把瘦肉弄成碎碎的放在一旁。

又把火开大让米煮成粥，然后才调小火慢慢滚，我就时不时的搅（因为爸说过，如果要把粥煮成水那样，要小心锅底会糊了！）。把瘦肉和萝卜丝倒进锅里！不久后，试一下味道，好甜哦！赞！是时候放盐了，但我先放酱油，试试看味道不咸才放盐的。给妈试下味道，她说够咸了！这样源肯定觉得不够咸的，再放一点就刚刚好了就关火。

我就盛了一碗给阿祃吃，阿犸赞我的粥好甜好吃！（我也甜在心里）我也盛了粥带去给源吃。他和小妹也说不错，好吃!